Bajkonur Szolo,
azaz a Bajkonur-i rizling egy különleges szőlőfajta, amely Kazahsztánban,
pontosabban a híres Bajkonur Űrközpont közelében terem. A szőlő neve onnan
ered, hogy a terület híres az űrutazásokról, és a Szolo fajtáról kapta a
nevét. 1. A Bajkonur Szolo különlegessége, hogy az itt termelt borok
rendkívül finomak és aromásak. A szőlőfajta savtartalma ideálisnak mondható,
ami kiváló borkészítési lehetőségeket biztosít. 2. Az itt termelt borokat
általában könnyűnek és frissnek írják le, nagyon magas savtartalommal. Az
illatuk gyümölcsös és virágos jegyeket tartalmaz, míg az ízük friss és élénk.
3. A Bajkonur Szolo nagyon jól alkalmazkodott a helyi éghajlathoz és
talajhoz, ezért kiváló minőségű terméseket hoz minden évben. Az időjárási
viszonyok kedveznek ennek a fajtának, így garantáltan jó minőségű szőlőt
lehet belőle előállítani. 4. A Bajkonur-i rizling borai többnyire fehérek, de
vannak olyan változatai is, amelyek enyhén rozé vagy vörös árnyalatúak
lehetnek. 5. Összességében elmondható, hogy a Bajkonur Szolo egy különleges
és finom szőlőfajta, amely egyedülálló borkészítési lehetőségeket rejt
magában. Ha valaki szereti az aromás és friss ízvilágú borokat, mindenképp
érdemes megkóstolnia ezeket a különleges nedűket.
