A batáta egy nagyon
népszerű növény, amely könnyen termeszthető otthoni kertekben vagy akár
kisebb kertekben is. A batáta gazdag tápanyagokban, és sokféle módon
felhasználható, így érdemes elkezdeni saját termesztését. 1. Első lépésben
válasszunk egy napos, meleg helyet a kertben, ahol a batátának elegendő
napfénye lesz. 2. Vásároljunk batáta palántát vagy szerezhetünk magot is. Ha
palántát választunk, ültessük át egy nagyobb cserépbe vagy közvetlenül a
földbe. 3. Fontos, hogy a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezzen, mivel a
batáta nem szereti a pangó vizet. 4. Öntözzük rendszeresen a növényt, de
ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl sok víz a talajban. 5. Amikor megérnek, a
batáták föld alatt nőnek, ezért vágjuk le a hervadt leveleket és keressük meg
a gumókat ásóval. 6. Miután begyűjtöttük őket, tegyük őket egy sötét helyre
egy-két hétig szárítani. 7. A batátákat hűvös, sötét helyen tároljuk további
felhasználásig. Összességében a batáta könnyen termeszthető és nagyon tápláló
zöldségféle, amely sokféleképpen elkészíthető. Érdemes kipróbálni otthoni
kertünkben!
