A boróka növények
egy nagy csoportja, melynek több mint 60 fajtáját ismerjük. Ezek a kis
örökzöldek gyakran dísznövényként vagy gyógynövényként kerülnek
felhasználásra kertekben és konyhákban egyaránt. 1. A legelterjedtebb fajták
közé tartozik a közönséges boróka (Juniperus communis), mely Európában és
Észak-Amerikában is megtalálható. Gyümölcsét, a bogyót gyakran használják
borok és pálinkák ízesítésére. 2. Az ezüstboróka (Juniperus squamata) szép
ezüstösen csillogó leveleivel és alacsony termetével ideális választás lehet
kerti dísznövénynek. 3. A vörös törpeboróka (Juniperus communis ‘Repanda’)
apró piros bogyóival és lassú növekedésével szintén kedvelt fajta, mely jól
mutat sziklakertekben vagy konténerekben. 4. A boróka nemcsak dísznövényként,
hanem gyógynövényként is hasznos lehet. A bogyói például segíthetnek
emésztési problémák enyhítésében vagy húgyúti fertőzések kezelésében. 5.
Fontos azonban figyelembe venni, hogy a boróka bizonyos esetekben mérgező is
lehet, ezért ügyeljünk arra, hogy csak mértékkel használjuk. Összességében
elmondható, hogy a boróka sokféle változatban létezik, és a kertben vagy akár
a konyhában is sokféleképpen felhasználhatjuk. Legyen szó díszítésről vagy
egészségmegőrzésről, érdemes megfontolni ennek az izgalmas növénynek a
termesztését és felhasználását.
