Sokan szeretnének
saját zöldségeket termeszteni otthon, de nem mindig van lehetőségük nagy
kertre vagy földterületre. Az egyik legkönnyebb és legpraktikusabb megoldás
erre a borsó termesztése. A borsó nem igényel sok helyet, és viszonylag
könnyen nevelhető növény. Először is válasszunk ki egy napos és jól szellőző
helyet a borsóültetéshez. A borsónak sok napfényre van szüksége a jó
terméshez. Ha van erkélyünk vagy teraszunk, akkor akár virágládában is
termeszthetjük. A következő lépés a magok elültetése. A borsómagokat
általában tavasszal kell elültetni, amikor már nincs fagyveszély. Ültessük el
a magokat egymástól legalább 5-8 cm távolságra, és fedjük be földdel őket.
Fontos, hogy rendszeresen locsoljuk meg a növényeket, de ne áztassuk el őket.
A borsónak átlagosan hetente egyszer szüksége van öntözésre. Amikor a
borsónak megjelennek az első hajtásai, érdemes támasztékot adni nekik, hogy
ne dőljenek el. Használhatunk például rúdakat vagy drótkerítést e célra. A
borsó gyorsan nő és hamarabb lesz érett, mint gondolnánk. Általában 2-3 hónap
alatt már lehet aratni belőle. Ha megérett a borsó, akkor gyűjtsük össze és
tisztítsuk meg őket alaposan. Lehet frissen fogyasztani vagy akár fagyasztani
is őket későbbi felhasználásra. A borsó termesztése nagyon örömteli és
büszkeséggel tölt el, ha láthatjuk, hogyan nő és fejlődik a saját kertünkben.
Ráadásul friss zöldséghez jutunk, ami sokkal finomabb és egészségesebb, mint
a boltban vásárolt változat. Ha szeretnél egy kis zöld oázist teremteni
otthonodban, próbáld ki te is a borsó termesztését!
