Cékla Eltevése Télire Üvegben

 Ha
szeretnéd élvezni a céklát egész télen át, akkor érdemes eltenned üvegekben.
Ez nem csak praktikus megoldás, de még színesít is a télies ételeiden. 1.
Először is mossa meg alaposan a céklát, majd hámozza meg és vágja apró
kockákra vagy szeletekre. 2. Tegye a céklát egy lábasba, adjon hozzá vizet és
főzze puhára. Ezután csöpögtesse le a vizet. 3. Töltsön üvegekbe a főtt
céklából, ügyelve arra, hogy ne legyenek benne levegőbuborékok. 4. Öntsön a
céklára ecetet és sót, majd zárja le az üvegeket jól. 5. Rakja az üvegeket
egy sötét, hűvös helyre tárolásra, például egy pince vagy kamra ideális erre.
Ezzel már el is készült a téli cékla tartósítása. Így bármikor hozzáférhet
ehhez az egészséges zöldséghez akár salátákhoz, akár főételekhez. Emellett még
színesít is a téli ételein és lehetőséget ad arra, hogy saját termesztésű
zöldségeket élvezhessen egész évben.Így könnyedén élvezheti a friss céklát
egész télen át!