Az elefánt
fokhagyma vetőmag egy különleges és rendkívül népszerű növény, amelyet
gyakran termesztenek otthoni kertekben. Az elefánt fokhagyma nagyobb, mint a
hagyományos fokhagyma, és enyhébb ízű is. Ezért sokan kedvelik, mivel
könnyebben emészthető és kevésbé erős az illata. Ahhoz, hogy elefánt
fokhagymát termesszünk, először is beszereznünk kell a megfelelő vetőmagot.
Ezeket általában kertészetekben vagy online webshopokban lehet beszerezni. A
vetőmagokat általában ősszel kell elültetni, hogy tavasszal már friss elefánt
fokhagymát szüretelhessünk. A vetőmagokat cserépbe vagy közvetlenül a földbe
is elültethetjük, attól függően, hogy milyen az időjárás és a talaj minősége.
Fontos, hogy napos és meleg helyre ültessük őket, valamint rendszeresen
locsoljuk és tápanyaggal lássuk el őket. Amikor már elkezd növekedni a
növény, fontos figyelni a levelére és a virágzásra. Amikor a levelek barnulni
kezdenek, érdemes levágni őket, hogy több energiája legyen a növénynek a
hagyma fejlődésére. Ha virágzik az elefánt fokhagyma, érdemes lecsípni a
virágfejet, hogy még nagyobb hagymákat fejlesszen. Amikor már elérték a
megfelelő méretet és már elég nagyok ahhoz, hogy szedhetők legyenek, akkor
jöhet a szüretelés. Fontos megjegyezni, hogy az elefánt fokhagyma hosszabb
ideig tárolható, mint a hagyományos fajták. Összességében az elefánt
fokhagyma termesztése nem túl bonyolult feladat és számos egészségügyi
előnnyel járhat. Ha szeretnél kipróbálni valami újat az otthoni kertedben,
mindenképp érdemes lehet belevágni az elefánt fokhagyma termesztésébe!
