A fokhagyma egy
nagyon hasznos és sokoldalú növény, amely nemcsak finom ízével, de
egészségügyi előnyeivel is híres. Ha te is szeretnél saját fokhagymát
termeszteni otthon, akkor jó helyen jársz! A fokhagyma ültetése egyszerű és
nem igényel sok időt vagy energiát, viszont számos jótékony hatással bír.
Először is válassz ki egy napos és jól megmunkált területet a kertedben, ahol
nincs árnyék és jó a vízelvezetése. A fokhagyma kiválóan fejlődik laza,
tápanyagban gazdag talajban, ezért érdemes előzőleg komposzttal vagy
trágyával javítani a talaj minőségét. Az ültetés során válaszd ki a legjobb
minőségű fokhagymagerezdet a helyi piacról vagy vetőmag boltból. Ellenőrizd a
hagymák állapotát és válaszd ki az egészségeseket, amelyeken nincsenek
látható rothadás vagy betegség jelei. A fokhagyma ültetése általában ősszel
történik, hogy jövő tavasszal szép nagy hagymákat takaríthass be. Először
válaszd szét a gerezdeket és ültessd el őket 5-10 cm mélyre és legalább 10-15
cm távolságra egymástól. Ne felejtsd el rendszeresen locsolni őket és
gyomlálni a kártevők eltávolítása érdekében. Tavasszal már indulni fog a
növekedés és ha minden jól megy, akkor nyár elejére már friss, házi
fokhagymát élvezheted! Összességében tehát a fokhagyma ültetése nem bonyolult
feladat, de némi figyelmet és gondoskodást igényel. Így viszont garantáltan
friss és egészséges fűszernövényekkel leszel gazdagabb, amelyekkel ízletes
ételeket készíthetsz otthon is!
