A lazacburger egy finom és egészséges
alternatíva lehet a hagyományos hamburger helyett. A lazac hús gazdag omega-3
zsírsavakban, fehérjében és fontos vitaminokban. A következő lépések
segítségével könnyedén elkészítheted otthon is a lazacburgert: 1. Vásárolj
friss lazachúst a helyi halboltban vagy piacokon. 2. Daráld le a lazachúst
egy aprítógépben vagy turmixgépben. 3. Adj hozzá ízlés szerint
zöldfűszereket, sót, borsot és esetleg egy kevés citromlevet a húshoz. 4.
Formázz kis pogácsákat vagy nagyobb burgereket az elkészített lazacmasszából.
5. Süssed meg a burgereket kevés olajon mindkét oldalukon aranybarnára. A
lazacburger tökéletes választás lehet vacsorára vagy piknikre is, és
könnyedén variálhatod kedvenc feltétekkel is, például avokádóval,
paradicsommal vagy házi szószokkal. Próbáld ki ezt az egészségesebb
alternatívát a következő hamburgeréhes napodon!
