A mangókrémleves egy frissítő és
egzotikus étel, amely tökéletes választás lehet a forró nyári napokon. A
mangó édes, zamatos íze tökéletesen harmonizál a krémes textúrával, így ez a
leves igazi különlegességnek számít. Az elkészítése egyszerű és gyors, így
akár kezdők is könnyedén elkészíthetik. Első lépésként hámozzunk meg és
vágjuk fel egy érett mangót. Tegyük egy turmixgépbe vagy botmixerbe, majd
adjunk hozzá egy kis joghurtot vagy tejszínt, valamint egy kevés citromlevet
és mézet ízlés szerint. Turmixoljuk össze az összetevőket addig, amíg sima
krém nem lesz belőle. Ha szükséges, adjunk hozzá még tejszínt vagy vizet,
hogy elérjük a kívánt állagot. Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete
borssal. A levest tálalhatjuk hidegen vagy melegen is, attól függően, hogy
milyen időjárás van éppen. Dekorálhatjuk friss mentával vagy bazsalikommal,
valamint pirított magvakkal vagy chilivel is. A mangókrémleves igazi csemege
lehet bármilyen alkalomra, legyen az egy egyszerű hétköznapi ebéd vagy egy
elegáns vacsora. Próbálja ki Ön is ezt az ínycsiklandó receptet, és
garantáltan elbűvöli majd vendégeit!
