A Mediterrán Pizza egy nagyon népszerű fogás a pizzéria
kínálatában, mely az olasz konyha és a mediterrán táj gasztronómiai
hagyományait ötvözi. Ennek az ételnek az elkészítése nem bonyolult, és otthon
is könnyedén elkészíthető. Először is, kezdjük a pizzatésztával. Ehhez
szükségünk lesz lisztre, élesztőre, vízre, olívaolajra és sóra. A tésztát
dagasztani kell, majd hagyjuk pihenni egy órán keresztül. Közben elkészítjük
a tölteléket: paradicsom alaplével megkenjük a tésztát, majd rátesszük a
fűszerezett csirkemell darabokat, sonkát vagy prosciuttót,
koktélparadicsomot, feta sajtot és olívabogyót. Végül megszórhatjuk friss
bazsalikommal vagy oregánóval. Ezután már csak sütni kell a pizzát 200 fokos
sütőben addig, amíg a széle aranybarna nem lesz. És voilà, már kész is van a
finom és ínycsiklandozó Mediterrán Pizza! A tökéletes Mediterrán Pizza titka
az egyszerűség és a minőségi alapanyagok használata. Ne feledjük, hogy a
mediterrán konyha alapja az egészséges táplálkozás és az ízek harmóniája. Így
ha szeretnénk egy könnyű és ízletes vacsorát magunknak vagy vendégeinknek,
mindenképp próbálkozzunk ezzel a remek recepttel! Jó étvágyat!
