Az őszi fokhagyma
ültetése Az őszi fokhagyma ültetése remek lehetőség arra, hogy saját magunk
termesszük meg ezt az egészséges és ízletes zöldséget. A fokhagyma tele van
antioxidánsokkal és antibakteriális tulajdonságokkal, amelyek segítenek
megvédeni szervezetünket a betegségektől. Ahhoz, hogy sikeres legyen az őszi
fokhagyma termesztése, fontos néhány lépést betartani. Először is válasszunk
ki egy napos és jól szellőző területet a kertben, ahol a fokhagymának
elegendő napfénye és friss levegője lesz. Továbbá, fontos előkészíteni a
talajt, lazítani és tápanyaggal gazdagítani azt a megfelelő növekedés
érdekében. Az őszi fokhagymát általában szeptember-október hónapban ültetik.
A fokhagyma gerezdeket szétválasztjuk és a fogakat kb. 5-7 cm mélyre
helyezzük el a talajba, kb. 10-15 cm távolságra egymástól. Fontos, hogy a
fokhagymát ne ültessük túl mélyre, mert akkor nehezebben hozza majd a
termést. Miután elültettük a fokhagymát, locsoljuk meg alaposan, majd takarjuk
be mulccsal vagy szalmával, hogy megóvjuk a hideg időjárástól. Ne
feledkezzünk meg arról sem, hogy rendszeresen öntözzük a növényeket és
tápláljuk őket szerves trágyával. Az őszi fokhagyma általában június-július
hónapban érik be, amikor már az alsó levelek elkezdenek barnulni és hajlik
lefelé. Ekkor érdemes leszedni a növényeket és hagyni, hogy szárítsák ki a
fokhagyma gerezdeket. Végül pedig élvezzük az otthon termesztett, friss és
egészséges őszi fokhagymát az étkezéseink során! A saját kertből származó
zöldségek mindig ízletesebbek és egészségesebbek az üzletekben vásárolt
alternatíváknál. Hajrá, próbáljátok ki ti is az őszi fokhagyma termesztését!
