Amikor tavasz közeledik, elérkezik a szőlőmetszés ideje is. A
szőlőmetszés fontos feladat a szőlőültetvény gondozásában, hiszen ennek révén
biztosíthatjuk a jó termést és az egészséges növényeket. De hogyan is kell
megfelelően metszeni a szőlőt tavasszal? Először is fontos tudni, hogy a
szőlőtavaszi metszésnek két fő célja van: az egyik a terméshozam növelése, a
másik pedig a növény egészségének megóvása. A metszés során eltávolítjuk az
elöregedett, sérült vagy beteg hajtásokat, hogy helyet adjunk az új
hajtásoknak, valamint megfelelő formát adjunk a növénynek. Az első lépés a
metszés során az elhalt és beteg hajtások eltávolítása. Ezek könnyen
felismerhetőek, mivel általában más színűek vagy elszáradtak. Ezt követi az
elöregedett hajtások metszése, amelyek nem hoznak már termést, és csak helyet
foglalnak. A harmadik lépésben pedig az úgynevezett „két
szembocsátás” módszerével vágjuk vissza a hajtásokat. Ez azt jelenti,
hogy minden hajtásról eltávolítunk egy-egy oldalsarjat, így csak két rügy
marad rajta. Így biztosíthatjuk a megfelelő tápanyagellátást és növekedést.
Végül fontos figyelembe venni az adott fajták sajátosságait is. Minden
szőlőfajta más-más módon reagál a metszésre, ezért érdemes utánanézni, hogy
éppen melyik fajta milyen módon igényli ezt a gondozást. A szőlőmetszés tehát
nem csak egyszerű feladat, hanem komoly odafigyelést és tudást igényel. Ha
azonban betartjuk ezeket a lépéseket és figyelembe vesszük a fajtaspecifikus
jellemzőket, biztosíthatjuk számunkra és növényeink számára is egy egészséges
és termékeny idényt.
