A tárkony egy
gyönyörű és ízletes fűszernövény, amely számos ételnek adhat különleges
aromát és ízt. Ha szeretnél otthon termeszteni tárkonyt, néhány lépést
követve könnyedén megteheted. Először is válassz egy napos helyet a kertedben
vagy erkélyeden, ahol legalább hat órányi napsütés éri a növényt. A tárkony
jól fejlődik tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajban, ezért fontos,
hogy jó minőségű földbe ültesd. Vásárolj magról vagy palántáról
tárkonynövényt a helyi kertészetben vagy online. Ha magról szeretnéd
elindítani a termesztést, ültess apró cserépbe vagy cserepes ládába, majd
locsold meg alaposan. Ha palántát vásárolsz, ültessd át nagyobb edénybe vagy
a kertedbe. Ne felejtsd el rendszeresen öntözni a növényt, de ügyelj arra,
hogy ne álljon túl sok víz a talajban, mert ez rothadáshoz vezethet. Trágyázd
meg havonta egyszer valamilyen univerzális virágtrágyával. A tárkony gyorsan
nő és sűrű bokrot alkot, ezért érdemes időnként visszavágni vagy ritkítani a
leveleket. Így nem csak formásabb lesz a növény, de javul az íze is. Ha
betartod ezeket az egyszerű lépéseket, hamarosan élvezheted saját termesztésű
friss tárkonyodat az ételeidben. Ne feledd, hogy a tárkony nagyon jól mutat
és ízletes is salátákban, húsokhoz és szószokhoz keverve. Jó termést!
