Tavasz
közeledtével egyre több kertészkedő gondolkozik azon, hogy elültessen néhány
fokhagymát a kertjében. A fokhagyma egy könnyen termeszthető növény, amely
számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, így érdemes időt és energiát
fektetni annak ültetésébe. Az ideális időpont a tavaszi fokhagyma ültetésére
általában február és március között van. Fontos, hogy a talaj már
felmelegedett legyen, de még ne legyen túl nedves. Első lépésként válasszunk
ki egy napos, jól megmunkált területet a kertben, ahol a fokhagymának
elegendő napfénye lesz. A második lépésben készítsünk el egy kis gödröt (kb.
5-7 cm mély) a talajba, majd helyezzünk bele egy-egy gerezdet fokhagymát úgy,
hogy a hegye felfelé mutasson. Fontos, hogy tartsuk egymástól legalább 10-15
cm távolságot a gerezdek között. Miután beültettük a fokhagyma gerezdeket,
takarjuk be őket talajjal, majd locsoljuk meg alaposan. Ne felejtsük el
naponta ellenőrizni az öntözést, és amennyiben száraznak érezzük a talajt,
locsoljuk meg újra. A fokhagyma általában kb. 6-8 héten belül elkezd
növekedni. Ha megfelelően gondozzuk és rendszeresen locsoljuk, akkor nyár
elején már szüretelhetünk is belőle friss fokhagymát. Összességében tehát nem
bonyolult feladat tavasszal fokhagymát ültetni a kertbe. Kövessük ezeket az
egyszerű lépéseket, és hamarosan élvezhetjük a saját termesztésű, friss és
egészséges fokhagyma ízét otthonunkban.
