A tejfölös pizzaszósz egy ízletes és
könnyen elkészíthető szósz, ami igazi különlegességgé teheti a pizzádat. A
tejföl enyhén savanykás íze tökéletesen passzol a pizzatésztához, és a
hagyományos paradicsom alapú szószoktól eltérően egy új, izgalmas ízvilágot
teremt. Hogyan készítsük el a tejfölös pizzaszószt? 1. Először is vegyünk egy
tálban egy adag tejfölt. Fontos, hogy ne legyen túl folyós vagy híg, inkább
vastagabb állagú legyen. 2. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint,
valamint egy kevés fokhagymát vagy fokhagymapor. 3. Ízesítsük a szószt
oregánóval, bazsalikommal vagy más olasz fűszerekkel, hogy igazán pikáns
legyen az íze. 4. Keverjük össze alaposan az összetevőket, hogy homogén
masszát kapjunk. 5. Végül terítsük el a tejfölös pizzaszószt a pizzatésztán,
és szórjuk meg kedvenc feltéteinkkel. Az elkészített pizzát sütés előtt még
dúsíthatjuk néhány lereszelt sajttal is, hogy még gazdagabb és krémesebb
legyen az íze. A tejfölös pizzaszósz remek alternatívája lehet a hagyományos
paradicsom alapú szószoknak, és biztosan meglepi vendégeinket is ezzel az
újszerű ízkombinációval. Próbáljátok ki ti is otthon, és garantáltan nem
fogtok csalódni!
