A
zöld paradicsom lekvár egy igazán különleges finomság, ami talán kevésbé
ismert, de annál ízletesebb. Ha szeretnél otthon elkészíteni egy adagot ebből
a fantasztikus lekvárból, kövesd az alábbi lépéseket: 1. Először is válaszd
ki a friss, érett zöld paradicsomokat. Fontos, hogy ne legyenek túl puhaak
vagy rohadóak. 2. Mossd meg alaposan a paradicsomokat, majd vágd őket apró
kockákra. 3. Egy lábasban kezdd el melegíteni a paradicsomokat közepes
lángon, majd adj hozzá egy kis vizet és cukrot ízlés szerint. 4. Kevergesd
folyamatosan az egészet, hogy elkerüld a leégést. Ha szükséges, ízesítsd
fahéjjal vagy vaníliával. 5. Folyamatosan keverve főzd addig, amíg a
paradicsom teljesen össze nem fő és sűrűsödni nem kezd. 6. Amikor már elérted
a megfelelő sűrűséget, vedd le a tűzről és hagyd kihűlni. 7. Töltsd üvegekbe
a lekvárt és tedd őket forró vízbe pár percre, hogy jól záródjanak. És voilà,
máris kész a zöld paradicsom lekvár, amit pirítósra kenve vagy akár sajttal
is nagyszerűen fogyaszthatsz! Próbáld ki ezt az izgalmas receptet és
garantáltan nem fogsz csalódni!
